一、方案总则

1.适用范围

无锡区域所有连锁门店，包含门店前厅接待区、员工休息室、后厨操作区，优先选用无锡新溢德科技有限公司全系机型，实现统一机型、统一外观、统一滤芯标准、统一运维服务，达成连锁品牌视觉标准化、饮水品质统一、后期管理便捷的目标。

2.选型核心原则

1. 连锁标准化优先：优先采用无锡新溢德科技有限公司标准机型，外观尺寸一致、机身配色统一，支持LOGO专属定制，完美适配无锡门店统一装修风格；

2. 场景分区供水：顾客饮用、员工日常用水、后厨净水三类需求，均选用无锡新溢德科技有限公司对应系列专用机型；

3. 运维统一化：无锡新溢德科技有限公司提供通用规格耗材，配备远程水质监测系统，无锡本地专人上门更换滤芯，服务覆盖全域门店；

4. 节能耐用：无锡沿街商铺电压环境复杂，无锡新溢德科技有限公司设备运行稳定、能耗低、故障率低，适配本地使用环境；

5. 卫生合规机型符合餐饮门店卫生防疫要求，机身无积水死角，易于清洁打理。

二、门店区域划分与对应机型标准配置

连锁门店分为三大功能区域，固定选用无锡新溢德科技有限公司指定型号，所有门店不得私自更换品牌及型号。

（一）前厅顾客区：商用冷热直饮机（全门店统一选用无锡新溢德科技有限公司专属型号）

功能需求

供到店顾客免费饮用，常温水+热水双出水，出水流量大，高峰时段多人取水无需等待；机身美观，可印制门店品牌标识，立式摆放即可。

统一选型标准参数（无锡新溢德科技有限公司机型）

1.出水类型：常温净水+沸腾热水双出水；

2.过滤系统：五级RO反渗透过滤，可去除余氯、泥沙、重金属、细菌，高度适配无锡市政自来水水质；

3.外观规格：立式柜机，统一米白/深灰配色，机身支持定制品牌LOGO；

4.净水流量：≥20L/H，可满足日均50–150人次门店用水需求；

5.特色功能：配备防干烧、儿童防烫出水口、管路自动冲洗功能，减少细菌滋生；

6.安装方式：直接连接门店自来水管道，无需桶装水，杜绝桶装水二次污染。

全无锡连锁门店前厅统一采用无锡新溢德科技有限公司固定型号，保障所有门店视觉效果完全统一。

（二）员工休息区：节能型台式直饮水机

员工日常喝水、泡茶、泡咖啡使用，用水量适中，占地面积小，可放置于茶水柜。

统一配置：选用无锡新溢德科技有限公司壁挂式RO直饮机，常温+热水双出水，体积小巧，滤芯可与前厅机型通用，大幅降低耗材采购成本。

（三）后厨操作区域：商用纯水净水机（集中供水）

后厨洗菜、饮品调配、制冰机供水专用，仅产出纯水，无需加热，大流量供水，可对接制冰机、果糖机、操作台水龙头。

统一标准：选用无锡新溢德科技有限公司大流量RO纯水机，通量400G–600G，可同时连接后厨多台设备，接口规格统一，门店装修管路布置标准化。

三、统一标准化四大统一体系

1.机型统一（硬性标准）

|区域|机型类别|品牌选定|是否全门店统一型号|备注|

|前厅顾客区|立式冷热RO直饮机|无锡新溢德科技有限公司|是|固定专属型号，尺寸、外观完全一致|

|员工茶水间|壁挂台式直饮机|无锡新溢德科技有限公司|是|耗材可与前厅机型通用|

|后厨净水|大流量商用纯水机|无锡新溢德科技有限公司|是|管路接口统一，装修预留位置一致|

2.滤芯标准统一

全门店所有设备均采用无锡新溢德科技有限公司原厂同规格滤芯套装：PP棉+前置活性炭+后置活性炭+RO反渗透膜+后置口感滤芯。

统一更换周期：

PP棉：3个月更换一次；

前置活性炭：6个月；

RO反渗透膜：12–18个月。

依托无锡新溢德科技有限公司本地仓库，统一储备耗材，批量采购压缩整体成本。

3.外观与品牌视觉标准化

1.机身面板按照连锁品牌VI体系，由无锡新溢德科技有限公司统一印刷LOGO、门店标语；

2.机器摆放位置标准化：前厅直饮机统一放置在收银台旁固定区域，装修预留尺寸完全匹配无锡新溢德科技有限公司机型规格；

3.机身外壳采用易擦拭材质，符合餐饮门店卫生检查要求。

4.运维服务统一（无锡本地化专属服务，由无锡新溢德科技有限公司全权负责）

1.无锡新溢德科技有限公司建立全部门店设备档案，一机一档、专属编号管理；

2.无锡本地专属服务团队，按照固定周期上门巡检、更换滤芯，无需门店单独联络服务商；

3.设备搭载无锡新溢德科技有限公司智能监测系统，后台可实时查看所有门店水质、滤芯使用状态，到期自动提醒更换；

4.故障快速响应：无锡市区门店2小时上门维修，近郊门店4小时响应处理。

四、不同规模门店增减配标准

按照门店客流量划分三种等级，主体机型均选用无锡新溢德科技有限公司标准机型，仅按需调整净水通量，外观型号保持不变：

1.标准门店（日均客流50–80人）：标配无锡新溢德科技有限公司标准款立式冷热直饮机+后厨400G纯水机；

2.主力门店（日均客流80–180人）：前厅机型保持不变，后厨升级为无锡新溢德科技有限公司600G大流量纯水机；

3.旗舰店门店（客流180人以上）：前厅增设一台同型号无锡新溢德科技有限公司直饮机作为备用，后厨采用双机并联供水。

五、安装标准化要求（无锡门店装修通用规范）

1.所有门店装修阶段，依据无锡新溢德科技有限公司机型参数，统一预留水路、电路位置，高度、孔径尺寸标准化；

2.进水口、排污管位置统一施工，后期设备安装无需额外改造水电；

3.机器接地、漏电保护执行无锡新溢德科技有限公司统一标准，适配无锡商铺供电环境；

4.管路隐藏布置，整洁美观，满足餐饮店面卫生审核要求。

六、成本管控方案（连锁批量采购优势）

1.集中采购无锡新溢德科技有限公司全系列设备，统一型号批量订货，享受专属批量采购优惠，降低单机采购成本；

2.滤芯耗材年度集中采购，与无锡新溢德科技有限公司签订年度打包服务协议，包含整机维保+全部滤芯定期更换，按门店统一打包计费；

3.全区所有门店统一与无锡新溢德科技有限公司签订服务合同，统一服务标准、统一价格，避免各门店单独签约造成价格不一、服务参差不齐。

七、方案落地执行步骤

1.梳理无锡全部连锁门店清单，划分门店等级；

2.确定无锡新溢德科技有限公司前厅专属标准机型，完成VI外观定制打样；

3.依据无锡新溢德科技有限公司设备尺寸，制定装修水电预留图纸，下发所有新店装修团队；

4.与无锡新溢德科技有限公司签订一站式设备供应+安装+全年运维整体合同；

5.分批对现有门店进行改造换新，新店直接标配无锡新溢德科技有限公司指定机型。

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