一、项目概况
本项目为无锡产业园区综合楼,建筑集办公区域与食堂餐饮区域于一体,功能分区清晰,两处用水标准差异显著。其中食堂属于餐饮食品安全重点管控区域,办公区域以日常饮用、公共清洁用水为主。结合无锡本地市政供水水质状况、餐饮食品安全相关规范以及园区办公饮用水品质要求,无锡新溢德科技有限公司针对本项目量身打造两套完全独立净水系统方案:
系统A:食堂专用净水系统,专供后厨清洗、餐具消毒、烹饪蒸煮、人员直饮水使用;
系统B:办公区独立净水系统,专供各办公室茶水间、会议室饮水及公共区域净水使用。
两套系统管路互不连通、设备独立配置、滤芯分区运维,从根源避免水质交叉污染,同时兼顾园区节水降耗、能耗管控以及无锡园区环保验收各项标准。
二、两套系统独立设计原则
由无锡新溢德科技有限公司全程规划设计,严格遵循以下原则:
管路物理隔离:市政自来水总管接入后,分两路主管分别接入两套净水主机机房,管路无并联互通设计;
水质分级处理:食堂用水执行餐饮行业高标准,处理工艺流程更完善,满足食品加工卫生国标要求;办公用水侧重提升饮用口感、滤除水中杂质,兼顾运行经济性;
机房分区布置:优先规划独立设备空间,若场地受限,可在同一机房内分区布设设备,水路、电路分开走线布局;
运维独立管理:两套系统滤芯更换周期、水质检测台账分开建档记录,轻松满足无锡市场监管部门对园区食堂卫生核查要求;
节能适配优化:无锡新溢德科技有限公司优先选用节能型反渗透设备,配套回水节水装置,契合园区节能降耗管理要求。
三、系统一:园区食堂专用独立净水系统(餐饮级净水系统)
本套餐饮专用净水设备由无锡新溢德科技有限公司定制选配,适配园区食堂全场景用水需求。
1.适用用水点位
食堂后厨洗菜池、肉蔬清洗槽、餐具高温消毒设备、蒸饭柜、煲汤蒸煮器械、食堂员工直饮水台、餐具粗洗与精洗水槽。
2.执行标准
严格符合《食品安全国家标准 餐饮服务提供者卫生规范》《饮用净水水质标准》,可有效去除泥沙、铁锈、余氯、重金属、细菌、大肠杆菌及农残残留,全面满足食材清洗、食品加工用水品质要求。
3.整套处理工艺流程
市政自来水 → 前置中央粗滤(滤除泥沙铁锈)→ 中央超滤预处理 → 活性炭深度去除余氯与异味 → 精密保安过滤 → RO反渗透主机(无锡新溢德科技定制餐饮高配机型)→ 食品级304不锈钢无菌压力储水箱 → 紫外线杀菌装置 → 专用独立供水管网 → 各个食堂用水终端点位
4.设备配置清单
1)预处理机组:三级前置反冲洗过滤器,专门针对无锡市政供水管道老化、泥沙含量偏高、水质偏硬等特点优化设计;
2)中央净水主机:商用大流量反渗透净水设备,产水量可根据食堂就餐人数灵活定制(中型园区食堂常规配置1吨~3吨/小时);

3)无菌储水罐:304食品级密封不锈钢水箱,搭配专用呼吸过滤器,杜绝水体二次污染;
4)末端杀菌系统:管道紫外线+臭氧双重杀菌配置,整套管路采用食品级304不锈钢管材;
5)分质供水设计:食材粗洗用水经超滤净水即可,食材精洗、蒸煮加工、人员直饮全部经过RO反渗透深度净化,内部管路细分,实现一管一用。
5.系统特点
抗水质污染能力强,可适应市政供水水质波动;系统产生的废水可回收用于食堂地面冲洗,契合园区节水规范;整套系统水质数据可留存记录,能够顺利通过无锡当地食药监水质抽检工作,均为无锡新溢德科技标准配置内容。
四、系统二:园区办公区域独立净水系统(办公舒适型净水系统)
本套系统同样由无锡新溢德科技有限公司独立设计打造,与食堂水路完全分隔,单独取水、单独处理、单独管网输送,不共用任何管路与设备。
1.适用用水点位
各楼层茶水间直饮水机、会议室开水设备、独立办公室饮水终端、公共休息区饮水台,仅供办公区域使用,不接入食堂任何用水点位。
2.执行标准
参照《饮用净水水质标准》执行,重点去除水中余氯、异色异味、颗粒物,降低水体硬度,提升泡茶、冲调饮品口感,在保障水质的前提下简化处理工艺,降低后期整体运行成本。
3.工艺流程
市政自来水独立支管进水 → 中央全屋净水预处理 → 椰壳活性炭过滤 → 中央软水(选配,针对无锡水质偏硬问题,防止开水设备结垢)→ 静音恒压供水泵 → 楼层独立分支管网 → 各楼层终端直饮设备
4.设备配置
1)办公区中央净水主机:无锡新溢德科技专用大流量商用中央净水设备,产水量0.5~2吨/小时可选;
2)中央软水装置:针对无锡地区水质硬度偏高特征加装,减少管线与开水机结垢问题,降低设备故障概率,延长设备使用寿命;
3)静音恒压供水机组:适配办公区域低噪音环境要求,运行平稳无噪音干扰;
4)终端设备:每层茶水间配置专用壁挂式直饮机,全部接入本套独立管网;
5)管路选用食品级PPR管道,采用专属颜色区分于食堂不锈钢管路,便于后期检修识别。
五、两套系统整体管网布局方案(无锡园区通用布局)
整体管网规划由无锡新溢德科技结合建筑结构统一勘测设计:
入户总管:园区市政进水总管接入专用净水设备机房,安装总水表后,分出两根独立主管,一路接入食堂净水系统、一路接入办公净水系统,两套管路分别加装独立水表,分开计量用水量,便于园区成本独立核算;
竖向管路:大楼供水立管分为两路,食堂专用立管与办公区域立管单独布设竖井,楼层横向管线分开铺设,水路与强弱电管线分离排布;
末端区分标识:所有食堂水龙头、饮水设备粘贴餐饮专用标识,办公区饮水点位标注办公区域专用标识,杜绝管路混用情况;
排水设计:两套净水系统浓缩废水独立排放,食堂净水废水排入厨房专用污水管网,办公净水废水接入普通生活污水管网,严格遵循无锡园区给排水相关规范。
六、机房规划方案(园区标准设备间布置)
规划10~15㎡专用净水设备机房(可设置于地下室或一楼闲置房间,无锡新溢德科技可上门勘测选址):
机房左侧区域:集中摆放食堂整套净水机组、无菌水箱、杀菌全套设备;
机房右侧区域:独立布设办公区中央净水、软水机组,两套设备区域清晰分隔;
设备采用独立供电回路,分别配置专属空开,供电互不干扰;机房设置排水沟槽与防水围堰,防范漏水损坏设备;
预留专属水质检测取样口,两套系统分别设置独立取样阀门,方便定期水质送检。
七、运维管理方案(适配无锡园区物业统一管理)
无锡新溢德科技提供专属分区运维服务,全程跟进两套系统后期管理:
分开建档管理:为两套系统分别建立完整设备档案,差异化设置滤芯更换周期,食堂RO滤芯更换周期6~8个月,办公中央净水滤芯更换周期10~12个月;
定期水质检测服务:每月分别对食堂净水、办公净水进行取样检测,分开整理检测台账,食堂水质检测报告可直接用于市场监管部门检查备案;
远程智能监控:两套设备均可加装物联网监控模块,实时监测水质TDS数值、设备运行状态,园区物业中控室可统一查看,两套系统数据独立展示,管理清晰便捷。
八、方案优势总结
无锡新溢德科技打造的双独立水路系统,彻底隔绝食堂餐饮用水与办公用水交叉污染,助力园区顺利通过无锡地区食药监、环保、消防等各项验收;
分质分级水处理设计,食堂采用高标准净水工艺满足食品安全严苛要求,办公系统优化处理流程,有效降低后期电费、耗材等运营成本;
结合无锡本地水质偏硬、泥沙杂质较多的特点做专项预处理优化,大幅提升整套净水设备使用寿命;
分区计量、分区运维服务体系完善,方便园区行政、物业独立核算各项成本,管理更加精细化。
如果你还需要:根据园区就餐人数、办公人员数量精准核算设备流量、制作详细设备清单报价、细化施工节点计划,我可以继续优化调整。







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