一、基础用水量核算（园区千人员工食堂）

园区1000人规模食堂，用水涵盖食材洗菜、灶台清洁、餐具高温清洗、面点制作，部分区域还兼顾直饮水供给。

人均餐饮综合用水标准：8～12L/人

日均总用水量：8000～12000L/天（8～12吨/天）

食堂用水高度集中，高峰时段为早6:00–8:00、午10:30–13:00，峰值流量为日常用水量3倍，净水系统必须按照高峰瞬时流量设计，不可仅依照日均水量选型。

无锡地区市政自来水硬度偏高、余氯含量较高，后厨管路、蒸箱极易产生水垢，餐具易残留水渍。无锡新溢德科技结合本地水质特点，大通量净水采用预处理+软化+精密过滤一体化组合设计方案。

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二、新溢德定制整套大通量净水系统方案（1000人园区食堂专用）

整套系统分为前置预处理单元、中央大通量净水主机、分区供水管网、末端稳压杀菌装置四大模块，由无锡新溢德科技一站式设计、供货、安装。

整套系统总产水量选型

日均用水量10吨，高峰小时用水量约3～4吨，无锡新溢德推荐主机规格：

4吨/小时一体式商用净水机组

千人园区用水不间断要求高，新溢德标准配置一用一备双机组，设备轮换运行，检修期间食堂不会出现停水情况。

1、前端预处理单元（新溢德标配配置，保护后端设备，延长滤芯使用寿命）

市政自来水接入食堂总管后，优先安装新溢德大通量预处理设备：

1.全自动反冲洗不锈钢精密过滤器（50μm）：去除泥沙、铁锈、虫卵，大通量直通结构，几乎不衰减供水水压；

2.流量型活性炭滤罐（玻璃钢罐体，新溢德专用食品级滤料）：有效去除水中余氯、异色、异味、有机物，消除自来水漂白粉气味，适配食材清洗用水需求；

3.4吨/小时全自动钠离子交换软水器（新溢德主打设备）

无锡水质硬度偏高，食堂蒸饭车、消毒柜、洗碗机、蒸汽灶台等加热设备必须使用软水，可彻底防止管路、加热腔体结垢堵塞。设备采用时间+流量双模式自动控制，自动再生排污，无需专人值守，配套专用盐箱，可灵活摆放于设备间角落。

功能区分：后厨所有加热设备管路全部供给软水，食材清洗、浸泡区域供给净化水，员工直饮水单独布设分支管路。

2、中央大通量净水主机（新溢德4T/H商用中空纤维超滤UF系统）

千人食堂大通量供水场景，不建议采用RO纯水设备（废水率高、水压损耗大、运行成本高），无锡新溢德主推中空纤维超滤UF主机：

1.过滤精度0.01微米，可去除细菌、胶体、悬浮物，保留水中有益矿物质；

2.大通量直通式结构设计，水压损失小于0.02MPa，可满足多个水龙头、洗碗机同时全开用水；

3.自带自动反冲洗功能，定时自动排污，滤芯使用寿命可达2～3年，后期运维成本更低；

4.整机采用304食品级不锈钢材质，管路全部为食品级管材，完全符合餐饮卫生许可审核要求。

设备核心参数：

产水量：4000L/h

工作压力：0.2–0.4MPa

无锡新溢德配套专属增压稳压泵，针对园区市政水压不稳定场景，保障高峰期多点同时用水水压稳定、水量充足。

3、分区供水管路设计（新溢德专属管路规划，避免用水互相干扰）

一套净水系统划分三路独立管路供水，是新溢德针对园区食堂总结的成熟布局：

1.软水专用支路：专供蒸饭柜、蒸汽灶台、洗碗机、消毒柜等全部加热类设备；

2.超滤净水支路：专供蔬菜清洗、肉类清洗、水槽作业、面点和面等食材加工用水；

3.可选加装独立RO纯水支路（1吨/H纯水机）：专门供给员工饮水台、茶水间开水器，管路独立布设，不和后厨生产用水混用。

4、末端配套装置（新溢德全套配齐，无需客户额外采购）

1.304食品级不锈钢1吨压力储水箱，搭配恒压供水泵，满足高峰期瞬时大流量供水，杜绝水压骤降问题；

2.UV紫外线杀菌器：安装在净水出水总管末端，紫外线杀菌处理，轻松通过食品经营场所水质抽检；

3.全套稳压阀、止回阀组件，抵御水锤冲击，保护整套净水设备。

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三、两套可选配置版本（无锡新溢德科技分经济型、高配标准型两种方案）

版本A：经济型标配方案（预算有限普通园区食堂首选，新溢德基础套餐）

4T/H全自动预处理（砂滤+活性炭）+4T/H全自动软水器+大通量超滤主机+恒压供水系统。

适用场景：解决水垢、泥沙、余氯问题，满足后厨全部生产用水需求，不含独立直饮水系统。

整套设备占地面积：6～8㎡独立设备间即可安装。

版本B：高配标准方案（产业园、企业园区标配，可通过严苛食安检查，新溢德高配定制款）

一用一备双套4吨预处理系统 + 全自动软水系统 + UF中央超滤主机 + 1吨RO纯水机组（专供茶水间直饮）+ UV紫外线终端杀菌 + 全自动定时反冲洗智能控制系统。

优势：两台设备交替工作，食堂全天候不停水运营；水质指标可满足食品加工、中央团餐配送要求，可承接对外团餐加工业务。占地面积：8～10㎡设备机房。

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四、设备机房建设要求（无锡新溢德按照园区厂房通用标准给出建议）

1.空间要求：设置≥6㎡独立密闭设备房间，保证通风顺畅；

2.进水条件：市政进水主管DN50及以上接入；

3.排水条件：地面预留地漏，设备排污管路可直接接入园区排水沟；

4.供电条件：380V三相电源，整套设备总功率约5.5KW；

5.地面做好防水处理。

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五、后期日常运维服务（无锡新溢德科技全程跟进服务）

1.软水器：设备15～20天自动再生一次，我方定期上门补充再生盐；

2.前置过滤器：设备自带每周自动反冲洗程序，PP滤芯每3个月统一更换；

3.超滤膜：系统7天自动排污冲洗，膜元件2–3年统一更换；

4.UV杀菌灯管：每年定期更换，确保水质持续达标，顺利通过药监部门抽检。

如果你告知是否属于中央厨房（有无对外配餐业务）、蒸箱与蒸汽锅炉数量、是否设置独立茶水间，无锡新溢德科技可为您出具精细化专属设备清单、管路管径规划以及详细报价方案。

需要我再精简篇幅，做成宣传简介版本吗？